"À l’issue de son internat, Stéphane Berdah devient chef de clinique à l’Hôpital Necker, où il pratique la chirurgie réparatrice auprès d’enfants. Il s’installe ensuite dans un établissement de pointe, l’hôpital privé Jacques Cartier à Massy, avec l’idée de démocratiser l’accès à la chirurgie plastique. Le Dr Berdah consulte également à Paris, pour faciliter l’accès à ses services aux patients qui viennent de loin. Loin du mercantilisme, et guidé par l’éthique, il prône le naturel, une chirurgie qui gomme les défauts, pour se sentir soi-même, avoir confiance en soi, et tourner le dos à ses complexes."